Диетотерапия является одним из наиболее эффективных способов предотвращения мочекаменной болезни и смягчения ее симптомов. Диета для фосфатов в моче включает исключение молочных и кисломолочных продуктов, а также рекомендует избегать острых специй и кофе. Фосфатурия, возникающая как сопутствующее заболевание, может протекать без симптомов в течение длительного времени, однако период ремиссии не всегда продолжается долго, и любое отклонение от нормы может вызвать обострение. В результате могут образовываться конкременты, сопровождающиеся болевыми ощущениями и требующие длительного восстановительного периода.
Причины фосфатурии
Первичная фосфатурия может быть вызвана следующими патологиями:
- нарушение обмена веществ;
- заболевания центральной нервной системы;
- нарушение функции паращитовидных желез;
- врожденные дефекты почек и мочеточника;
- нарушение обратного всасывания фосфатов;
- бактериальные и вирусные инфекции.
Все эти заболевания приводят к выведению фосфатных соединений и образованию камней в почках.
Рекомендуем ознакомиться с: Продукты и диеты после трансплантации почки
Мнение врачей:
При наличии фосфатов в моче важно следить за диетой, чтобы предотвратить образование камней в почках. Врачи рекомендуют ограничить потребление продуктов, богатых фосфатами, таких как горох, бобы, орехи, семена, молочные продукты. Вместо них стоит увеличить потребление фруктов, овощей, зелени, цельнозерновых продуктов. Важно также пить достаточное количество воды, чтобы уменьшить концентрацию фосфатов в моче. Следует обратить внимание на уровень кальция в рационе, чтобы избежать его избытка, что также может способствовать образованию камней. Соблюдение диеты при фосфатах в моче поможет предотвратить осложнения и поддерживать здоровье почек.
https://www.youtube.com/embed/XkjYE1D1Xyc
Питание при фосфатах
Диета при фосфатах направлена на нормализацию уровня pH и профилактику образования осадка солей в моче. Специалисты рекомендуют диетический стол № 14, как наиболее соответствующий всем показателям при данной патологии. Основные особенности диеты для взрослого, физически активного человека:
- суточное потребление калорий не должно превышать 2500 ккал;
- суточное потребление жидкости не должно превышать 2,5 литра;
- суточное потребление соли не должно превышать 5-7 грамм;
- потребление простых и сложных углеводов должно составлять 300-500 грамм;
- потребление жиров не должно превышать 100 грамм.
Важно! Если нет медицинских противопоказаний к питьевому режиму, пациентам можно употреблять 2,5 литра жидкости, включая супы и фруктовые соки.
Крайне важно поддерживать баланс между животными и растительными маслами, при этом растительных масел должно быть значительно больше. Следует избегать тяжелых нерастворимых жиров и ограничить потребление кальцийсодержащих продуктов, таких как молоко, сыры и орехи. В рацион следует включить крупы, речную рыбу и постные сорта мяса, которые повышают кислотность мочи. Обильное питье является еще одним важным фактором. Пить нужно перед едой и после нее, однако не рекомендуется запивать пищу. Питье следует рассматривать как отдельный аспект терапии.
Продукты, рекомендуемые к употреблению:
Рекомендуем к прочтению:
Причины образования уратов в моче у детей и беременных
Читайте также:
- все зеленые овощи: капуста, лук, горошек, щавель;
- фрукты и ягоды: зеленые яблоки, брусника, малина, гранаты;
- зерновые и бобовые культуры, а также каши из них;
- постное мясо и рыба;
- яйца – только белки;
- натуральные сладости: мед, свекольный сахар;
- хлеб и сдоба с минимальным содержанием молока и желтка;
- растительное масло;
- напитки в виде компотов без сахара, заварки из трав, узвары, очень слабый чай или кофе.
Важно! При фосфатурии рекомендуется пить минеральную воду, повышающую кислотность, такую как Нарзан или Нафтуся. Эти марки минеральной воды содержат достаточное количество минеральных веществ, которые подкисляют мочу. Лучше всего пить минеральную воду за полчаса до еды или через 1-1,5 часа после еды.
Продукты, которые следует полностью исключить:
- алкоголь любого вида (включая безалкогольное вино, пиво и энергетические напитки);
- торты и выпечку с кремами;
- жирное мясо и сало;
- молочные продукты – все без исключения.
Опыт других людей
Диетическое питание при повышенных уровнях фосфатов в моче вызывает разносторонние мнения у людей. Некоторые считают, что следование специальной диете может помочь снизить уровень фосфатов и улучшить общее состояние организма. Другие же утверждают, что такие диеты ограничивают разнообразие пищи и могут привести к дефициту необходимых питательных веществ. Важно помнить, что перед началом любой диеты, основанной на контроле фосфатов, необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом. Каждый организм индивидуален, и подход к питанию должен быть адаптирован под конкретные потребности и особенности здоровья человека.
https://www.youtube.com/embed/6EMUh49_Eqo
Меню при фосфатурии
Меню при фосфатурии (диетический стол №14) требует полного отказа от дробного питания. Рекомендуется кушать не менее 4-5 раз в день, а голодание или разгрузочные дни не приветствуются. Приведен ниже примерный рацион питания на один день:
- Завтрак: макароны, запеченные с белком яйца и грибами. Морс из клюквы и малины.
- Второй завтрак: несколько кислых яблок и подсушенный тост.
- Обед: большая миска зеленого салата из капусты, моркови и гороха с маслом, крупяной заправочный суп, отварная грудка курицы и гречка. Кисель и компот – рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 стаканов, не считая жидкости в супе.
- Полдник: сдоба (лучше вчерашняя булочка), морс из клюквы, шиповниковый компот и грушевый узвар.
- Ужин: каша на воде с рыбной котлетой, морс и тост.
Перед сном можно выпить стакан морса или настойки шиповника. Если ощущается голод, допускается съесть булочку или тост – голодание при диете №14 не рекомендуется! Обработка пищи может быть любой: варка, жарка до корочки без использования животного сала, запекание на пару. Молочные продукты следует исключить, однако ложка нежирной сметаны, переработанная, например, в запеканке, не причинит вреда. Молочку в таком виде рекомендуется употреблять до 13.00 дня.
Важно! Если при обследовании урины количество фосфатов не уменьшилось и наблюдается постоянное присутствие микроэлементов, необходимо выяснить основное заболевание и лечиться медикаментозно. Диетотерапия – это не панацея от бед, а лишь сопутствующий фактор для профилактики болезни и минимизации рецидивов.
Частые вопросы
Что кушать при Фосфатах в моче?
Отварные мясо, рыба нежирных сортовкрупы, макаронные изделиякислые сорта яблокбрусника, красная и черная смородинагорох, тыква, кабачок, капуста брюссельская, картофельподкисленные напитки (клюквенный, лимонный и другие)
Как избавиться от фосфатов в моче?
Ограничиваем количество соли, поскольку ее избыток способствует выведению кальция и повышению уровня фосфора. Добавляют травяные чаи из листьев брусники, толокнянки, золототысячника, хвоща полевого, корня лопуха, фиалки трехцветной, одуванчика марены, любистка, птичьего горца – они стимулируют выведение фосфатов.
Что выводит фосфаты из организма?
Для поддержания нормального уровня фосфатов в крови взрослым необходимо принимать 700 миллиграммов в сутки. Фосфаты выводятся из организма с мочой и иногда с калом. Количество фосфатов в кале варьируется в зависимости от того, какое количество не было усвоено из пищи.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Избегайте употребления продуктов, богатых фосфором, таких как горох, фасоль, орехи, семена, шпинат, шоколад и газированные напитки.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Предпочитайте низкофосфатные продукты: молочные продукты с низким содержанием фосфора, яйца, мясо без кожи, рыбу, овощи и фрукты.
СОВЕТ №3
Следите за потреблением белка, так как избыток белка может увеличить уровень фосфатов в моче. Рекомендуется консультироваться с диетологом для определения оптимального количества белка в вашем рационе.
